3761まさる様専用厚み1.9㎜刃渡200㎜VG10ムキモノ包丁黒檀黒水牛八角柄調理器具

商品詳細

サイズ
全長：350mm
刃渡り：200mm
刃幅 :41mm
厚み :1.9mm
重さ：約 165ｇ
鋼材： VG10
柄：黒檀黒水牛八角柄
硬度:約HRC61
鞘無し、無印、無銘
真空焼き入れサブゼロ処理
手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。

すべての製品を完全にアップグレードしました，より良くそしてより良く。鋼は独自のプロセスでより洗練されています。製品の感触がさらに良くなり、研いやすさ、切れ味が長持ちし、錆びにくいという特徴があります。

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