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【商品概要】
古昔の美酒は、10年以上熟成させた希少なヴィンテージ焼酎・ヴィンテージ泡盛で仕込んだ梅酒3種をセットにした、限定500セットです。それぞれ造り酒屋が異なり、梅酒としての味わいの違いもあり、飲み比べが楽しめます。
日本酒の世界的な発展を目的とする国際的な日本酒コンクール「シンガポール酒チャレンジ2023」にて、『古昔の美酒 2007 山陰東郷』『古昔の美酒 2009 文蔵梅酒』『古昔の美酒 2009 松藤梅酒」が最優秀賞であるプラチナ賞を受賞
悠久の時を経たヴィンテージ梅酒3種が邂逅し一つの商品となった、世界で貴方だけの『うめ梅酒』をお楽しみください。
【商品説明】
① 2007 中野 梅酒(300ml)
梅酒(リキュール)
主原料:南高梅・砂糖・醸造アルコールアルコール分20度
常温タンク貯蔵
★ソムリエのテイスティングコメント★
地場和歌山県産の南高梅を全量使用し、2007年に仕込んだ梅酒原酒。原酒だからこその梅の香りが濃厚で、味わいが深い。熟成香からくるスモーキーな香りも感じられ、特徴を与えている。
② 2009梅酒 文蔵(300ml)
梅酒(リキュール)
主原料:米焼酎・梅・氷砂糖
アルコール分17度
常温タンク貯蔵
★ソムリエのテイスティングコメント★
完熟梅の爽やかな香りと、杏仁のような甘さが口の中で溶けてとても心地よい。フルーティというよりは、爽やかさの中に深みをしっかりと感じ、アルコール感は少なく、余韻が長く引く、風味豊かな旨口芳醇タイプ。
③ 2009 松藤 梅酒(300ml)
梅酒(リキュール)
主原料:泡盛・梅・黒糖
アルコール度:16%
常温タンク貯蔵
★ソムリエのテイスティングコメント★
梅酒の甘味は沖縄産の地釜炊き黒糖を使用、紀州みなべ産の南高梅だけを使って、濃厚な泡盛に漬け込んだ逸品。豊かな味わいとコクが、甘味と酸味と相まって優雅な気分にさせる。
【保存方法】
直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
- 商品名: 古昔の美酒
- 年数: 2007, 2009
- 内容量: 3本セット
- ボトルの種類: 梅酒
- 説明文: 10年以上熟成された希少な梅酒
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